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Jueves 21 Agosto 2025
Percepciones de los celíacos y sensibles al gluten en cuanto al nivel de conocimiento de la comunidad gastronómica sobre celiquía, su influencia en la salud y la correcta manipulación de alimentos
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Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
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Jueves 27 Octubre 2022
Identificación y determinación de la presencia de parásitos en productos vegetales y piscícolas que se comercializan en el mercado central de Buenos Aires (Segunda Parte)
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Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
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