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Martes 25 Octubre 2022

Impacto de alternativas tecnológicas sobre la calidad sensorial de los productos de panadería

Publicado en Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
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Viernes 21 Octubre 2022

Desarrollo de productos panificados fortificados con subproductos de la industria cervecera para reducir la respuesta

Publicado en Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
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discograficadelsur@unla.edu.ar
Departamento de Humanidades y Artes - Discográfica del Sur © 2023.
29 de Septiembre 3901 (1826) - Remedios de Escalada, Lanús. Tel. /Fax.: 011-5533-5600
© 2023 Universidad Nacional de Lanús. Todos los derechos reservados.

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