Para el Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico (DDPyT) de la UNLa es un agrado poder difundir por medio de este libro de resúmenes, todo lo trabajado en esta primera Jornada de Investigación del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico, evento que se llevará a cabo tentativamente cada año ampliando los alcances, el impacto y la reflexión en torno de la investigación en materia de ciencia y tecnología interdisciplinar, para optimizar y mejorar el desarrollo comunitario y la producción en varios ejes.