Estudiantes de la quinta cohorte del Curso de Formación Profesional en Oficio de Panadero Artesanal recibieron su diploma el pasado 7 de diciembre, tras haber completado con éxito el curso.
La capacitación fue organizada en forma conjunta por la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico, y la Compañía Argentina de Levaduras-CALSA.
En el evento estuvieron presentes, la directora de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Bioq. Clarisa Beaufort; la responsable de la Escuela de Panadería de la Compañía Argentina de Levaduras (CALSA), Lic. Romina Cruz; y docentes de la Planta Piloto de Panificados.
