Esta semana, la planta piloto de panificados de nuestra universidad fue nuevamente sede de la reunión técnica de Calsa Escuela de Panadería.

Durante 3 días, los técnicos realizaron testeos de diversos productos de la compañía, con el objetivo de ver su performance.

Todo lo producido durante esas jornadas fue donado al comedor Nueva Vida.

Agradecemos a CALSA por trabajar en este espacio en común y nutrirnos de su conocimientoa través de todo su equipo técnico, además se fomentar la articulación entre los sectores público y privado.