Bergel Sanchís, María Laura

Licenciada y Doctora en Antropología por la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata (FCNyM-UNLP).
Especializada en análisis nutricionales y alimentarios desde un enfoque biocultural que busca conjugar métodos y técnicas de la antropología biológica y de la antropología sociocultural, tales como las cuantitativas (aplicación de técnicas antropométricas y procesamientos estadísticos para obtener indicadores de estado nutricional, composición y proporción corporal de diversas poblaciones) y cualitativas (encuestas estructuradas, semi estructuradas, entrevistas en profundidad y observación participante) a fin de contextualizar los datos nutricionales.
Partiendo de la afirmación de que la problemática alimentaria y nutricional es de naturaleza compleja y multifactorial, se indaga sobre aspectos macros y micros, junto con los datos antropométricos, para entender los procesos que atraviesan las poblaciones y generar conocimiento aplicable a políticas en áreas de salud pública. Amplia experiencia en participación en Proyectos de Investigación ocupando distintos roles.
Profesora Adjunta regular del Departamento de Salud Comunitaria de la Universidad Nacional de Lanús (DESACO-UNLa). Investigadora Adjunta del Centro de Investigaciones en Desarrollo y Crecimiento Infantil del Centro de Investigaciones Científicas de la Prov. de Buenos Aires (CEREN-CIC/PBA). Editora Asociada de la Revista Argentina de Antropología Biológica (RAAB).
Investigaciones en las que participa