El miércoles 1º de diciembre se realizó la entrega de diplomas a la segunda y tercera cohortes del Curso de Formación Profesional en Panadero Artesanal, organizado en forma conjunta por la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico, la Escuela de Oficios Felipe Vallese, de la Secretaría de Vinculación y Democratización Científica y la Compañía Argentina de Levaduras-CALSA.

Los merenderos y comedores "Todo por los Chicos" de Remedios de Escalada y "El Sueño de Cindy" de Villa Fiorito, recibieron alimentos elaborados en el Curso de Formación Profesional de Oficio de Panadero Artesanal.

Egresados de la primera cohorte del “Curso de Formación Profesional en Oficio Panadero Artesanal” recibieron sus diplomas el pasado martes 17 de diciembre en el Cine Tita Merello de nuestra universidad.

Durante la primera quincena de diciembre, se dictó el primer Curso de Panes Festivos en nuestra universidad.

Durante la primera quincena de diciembre, se dictará el "Curso de Panes Festivos" en la Escuela Piloto de Panadería de nuestra universidad.

El próximo 25 de noviembre, comienzará el Segundo Curso de Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (HPLC)– Nivel Inicial, que se extenderá hasta el jueves 29 de 16 a 21 horas, en el Laboratorio Varsavsky de nuestra universidad.

El próximo 21 de octubre comienza el Curso de nivel inicial sobre Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (Hplc), que brinda conocimientos básicos sobre esta técnica y sus aplicaciones.

El próximo miércoles 16 de octubre de 16 a 20:30, se organiza la 5º Jornada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en el cine universitario Tita Merello, con entrada libre y gratuita.