El Laboratorio Oscar Varsavsky de nuestra universidad ha obtenido por tercera vez consecutiva la certificación oficial de la Provincia de Buenos Aires para realizar análisis de alimentos libres de gluten.
La “Certificación de Reconocimiento Oficial” fue otorgada por la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios, en cumplimiento de la Resolución 152/19 del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.
