Durante la primera quincena de diciembre, se dictó el primer Curso de Panes Festivos en nuestra universidad.
La capacitación fue organizada conjuntamente por la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico; la Compañía Argentina de Levaduras S.A.I.C. (CALSA); y la Dirección de Educación Permanente.
El próximo año se repetirá este tipo de formación.
