Con el objetivo de fortalecer las capacidades de producción y gestión de la Cooperativa JAC (www.jacindumentaria.com.ar), la Dirección de Innovación y Vinculación Tecnológica (DIVT) de la Secretaria de Ciencia y Técnica ejecutó un proyecto de la Convocatoria “Agregando Valor” financiado por la Secretaría de Políticas Universitarias (SPU).
Las actividades realizadas involucraron al equipo técnico de la DIVT junto a dos estudiantes y una graduada de la Carrera de Diseño Industrial orientación Indumentaria, que se sumaron al proyecto a partir de la convocatoria realizada mediante el Banco Permanente de Becarios y Adscriptos de nuestra universidad (https://bancodebecasscyt.wixsite.com/bancodebecas).
Durante poco más de tres meses se abordó la implementación de un sistema de gestión que permita controlar la producción, optimizando los tiempos y mejorando el rendimiento de la materia prima. También se efectuó un análisis productivo de las áreas de corte y confección, lo que permitió generar propuestas de fichas técnicas para los cuatro productos principales, que representan casi el 70% de las ventas. Esto permitirá reducir los tiempos de producción y generar actividades de capacitación interna.
Surgida hace quince años, Cooperativa JAC está integrada actualmente por 22 miembros y busca posicionarse en el mercado generando trabajo genuino en el marco de la Economía Social y Solidaria. Asistir y fortalecer a estas organizaciones es parte del compromiso de la UNLa con el sector productivo que diariamente genera valor en la Argentina.
