Estudiantes de la cuarta cohorte del Curso de Formación Profesional en Oficio de Panadero Artesanal realizaron una práctica intensiva de masa de hojaldre en la Planta Piloto de Panificados de nuestra universidad. Tras la actividad, los productos elaborados (bizcochitos, palmeritas, etc.) fueron entregados al merendero y comedor “Todo por los Chicos” de Remedios de Escalada. 

Nuestra universidad realizó un homenaje a Felipe Vallese en la escuela de oficios homónima que la casa de altos estudios posee en el predio de la Av. Hipólito Yrigoyen 5.682, al cumplirse 60 años del secuestro del delegado metalúrgico, el 23 de agosto de 1962. 

Voces de Malvinas registra testimonios de los protagonistas argentinos de la guerra de 1982 para preservarlos en el Archivo de las memorias de los/las combatientes, instrumento indispensable, para un abordaje integral del conflicto bélico.

El próximo lunes 22 de agosto a las 17 horas, se organiza la presentación de la “Guía para la implementación de la gestión integral e inclusiva de residuos”, en el Aula Magna de nuestra universidad.