Los días 17, 18 y 20 de marzo a las 18.45 horas se realizará un taller de oratoria destinado a estudiantes y graduados de la Licenciatura en Economía Empresarial. 

Del 5 al 12 de marzo se realizará la preinscripción para el Curso de formación en Panadería Artesanal, que se dictará de abril a noviembre en la Planta Piloto de Panificados de nuestra universidad. 

Nuestra Universidad celebró el cierre de los Proyectos de Articulación 2024 con un emotivo acto en el que se entregó el prestigioso “Premio a la Cooperación”, un galardón que reconoce el trabajo que realizan las organizaciones sociales, educativas y personalidades destacadas que favorecen los procesos de desarrollo local y el mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad local.

Tras el escrutinio provisorio y analizados los votos recurridos, se publican los resultados del escrutinio definitivo.

El jueves 28 de noviembre a las 18, se realizará una clase abierta virtual denominada "La educación cooperativa: experiencias y horizontes". 

Del 3 al 13 de diciembre se realizará el curso virtual "Buenas prácticas de manipulación de alimentos", abierto a la comunidad. 

Los días 7 y 8 de noviembre, se celebrará en nuestra universidad la 7° Semana Nacional de la Economía Social y Solidaria, con distintas actividades abiertas a la comunidad. 

El lunes 4 de noviembre a las 16, se dictará el seminario virtual gratuito "Huella de Carbono", dirigido a estudiantes y docentes de la carrera de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 

Por Resolución Rectoral Nro. 609-2024 se habilita el voto virtual para todos los claustros el día 15 de noviembre.