Universidad Nacional de Lanús - Clipping de Prensa
Jueves 28 Agosto 2025
Desarrollo de un sistema de categorización sanitaria del rotulado de alimentos en Argentina basado en el enfoque peligro/riesgo
Publicado en
Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
Jueves 28 Agosto 2025
Análisis Prospectivo 2025-2035 de los Requerimientos de Calidad e Inocuidad para los Alimentos Argentinos en los Mercados Internacionales
Publicado en
Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
Miércoles 27 Agosto 2025
Celebramos la Pachamama en la UNLa
Nuestra universidad celebró un año más la ceremonia de la Pachamama, un ritual ancestral de los pueblos andinos que se realiza cada agosto para agradecer a la tierra por los alimentos, la nutrición y los recursos que brinda. La actividad, que se realiza ininterrumpidamente desde hace 12 años, reunió a estudiantes, docentes, nodocentes y comunidad local frente al Edificio José Hernández.
Publicado en
DEPARTAMENTO DE SALUD COMUNITARIA
Jueves 21 Agosto 2025
Percepciones de los celíacos y sensibles al gluten en cuanto al nivel de conocimiento de la comunidad gastronómica sobre celiquía, su influencia en la salud y la correcta manipulación de alimentos
Publicado en
Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
Miércoles 20 Agosto 2025
Industria, gestión y desarrollo: estudio de empresas del sur del Conurbano bonaerense
Publicado en
Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
Miércoles 20 Agosto 2025
Nuevos desarrollos de materiales sustentables en producción textil: experimentación con descartes y subproductos para la elaboración de no tejidos.
Publicado en
Departamento de Humanidades y Artes
Publicado en
Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
Publicado en
Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
