En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el viernes 16 de octubre de 9 a 18 se desarrollará el Segundo Congreso Internacional de Alimentos en el Aula Magna de nuestra universidad.
El Congreso está destinado a: docentes, investigadoras/es, extensionistas, estudiantes, profesionales, productoras/es, organizaciones, técnicas/os, agentes de desarrollo, decisoras/es públicas/os, universidades, grupos de investigación, cooperativas, asociaciones, laboratorios, cámaras empresariales, organismos públicos y actores vinculados al sistema agroalimentario.
Ejes temáticos
-Eje 1. Inocuidad, Calidad y Seguridad Alimentaria
-Eje 2. Formación, Investigación, Innovación y Sostenibilidad
-Eje 3. Políticas Públicas agroalimentarias y acceso a la alimentación
Inscripciones aquí
Más información: www.unla.edu.ar/congresoalimentos
Organizan
Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Centro de Investigaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Laboratorio de Alimentos Oscar Varsavsky
Planta piloto de cárnicos y panificados
Gobierno de la Provincia de Buenos Aires
Ministerio de Desarrollo Agrario
