En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el viernes 16 de octubre de 8 a 19 se desarrollará el Segundo Congreso Internacional de Alimentos en el edificio José Hernández de nuestra universidad. 

En el Marco del programa "Entre Coopes", el próximo 20 de octubre de 18 a 20 se realizará el taller virtual "La logística como herramienta estratégica. Análisis y optimización de la cadena de abastecimiento", destinado a cooperativas, organizaciones y agentes. 

En el marco del Día Mundial del Turismo, el 30 de septiembre a las 10 se realizará en el Aula Magna un nuevo ciclo con graduados de la Licenciatura en Turismo, quienes compartirán sus experiencias laborales, las diversas oportunidades de desarrollo profesional y los desafíos que presenta actualmente el sector. 

Nuestra Universidad fue sede del Primer Congreso Regional de Industria, Comercio y Emprendedurismo, una iniciativa organizada por la propia Universidad junto al Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la Provincia de Buenos Aires, con la participación del Instituto Provincial de Asociativismo y Cooperativismo (IPAC). 

El 25 de septiembre a las 18 horas, se organiza el taller de educación ambiental "Diseñar para transformar: Pensar, crear y compartir propuestas de Educación Ambiental". 

El próximo 6 de octubre a las 18:30 horas, se brindará la charla "El camino del hilado" junto a representantes de Cencherle Fábrica de Lanas, empresa familiar argentina de tercera generación dedicada a la producción textil.