Entre las tostadas de la mañana, el pan en el que se moja la salsa del plato del almuerzo, los bizcochos de la merienda y la hamburguesa de la noche, cada argentino consume alrededor de 70 kilos de productos panificados por año, una cifra que es muy superior a otros alimentos.

Del 1 de noviembre al 20 de diciembre de 2023 se extiende la inscripción para la 26° cohorte de la Maestría en Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud, que se brinda a través del Instituto de Salud Colectiva de nuestra universidad. 

El miércoles 1° de noviembre a las 10 se organiza el primer encuentro denominado "Salud y Dictadura", del ciclo "40 años de democracia en Argentina. El presente interrogado desde las políticas públicas en Argentina, Brasil y Chile". 

El próximo 3 de noviembre desde las 9 se celebrarán las XI Jornadas Institucionales de Enfermería "Transformando el Cuidado de la Salud: Educar para el Futuro", en el Aula Magna del Bicentenario de nuestra universidad. 

El Centro de Personas Mayores de nuestra universidad convoca a estudiantes, docentes, comunicadores y trabajadores de la salud residentes en AMBA a participar en un encuentro virtual junto a nuestro equipo de investigación, en pos de aportar sus opiniones sobre los discursos e imágenes sobre la vejez en sus ámbitos de trabajo. 

En una ceremonia especial, más de un centenar de nuevos egresados de 20 carreras recibieron los diplomas de sus títulos de pre-grado, grado y posgrado.

El 18 de octubre de 10 a 14 se organiza una Jornada de Promoción de Salud, en el edificio Multiespacio estudiantil "Alcira Argumedo". 

El gobernador Axel Kicillof encabezó, junto al ministro de Salud, Nicolás Kreplak y nuestro vicerrector a cargo del Rectorado, Mtro. Daniel Bozzani, la apertura de la 4° Jornada Provincial de Salud Mental en la UNLa. Participaron también la subsecretaria Salud Mental, Consumos Problemáticos y Violencias, Julieta Calmels, y el concejal Julián Álvarez.

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Licenciatura en Nutrición organiza muestras y actividades a cargo de docentes y estudiantes de la carrera.