Desarrollo de un modelo metodológico para la formación de auditores bromatológicos mediante listas de verificación sanitaria ponderadas y no ponderadas.
Cuartas Jornadas de Investigación del DDPyT
Bajo la visión de Oscar Varsavsky sobre la integración de teoría y praxis para impulsar procesos sociales y económicos, del 25 al 28 de agosto se desarrollarán las Cuartas Jornadas de Investigación del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico (DDPyT) de nuestra universidad.
Destacados economistas y figuras públicas participaron de las Jornadas de Economía Política 2025
Las Jornadas de Economía Política 2025, realizadas en nuestra Universidad, reunieron a reconocidas figuras del ámbito económico y político para analizar la compleja coyuntura que atraviesa la Argentina bajo el gobierno de Javier Milei. Con una mirada crítica y articulada desde múltiples enfoques —energético, macroeconómico, productivo y social—, los panelistas coincidieron en denunciar una situación de profunda regresión en términos de consumo, empleo, deuda y modelo de desarrollo.
Curso de Buenas Prácticas de Manipulación de los Alimentos
Se encuentra abierta la inscripción para el curso virtual de Buenas Prácticas de Manipulación de los Alimentos, que comenzará durante la segunda quincena de agosto.
Curso introductorio a la degustación de vinos
Se encuentra abierta la inscripción para el Curso introductorio a la degustación de vinos, que se brindará a partir del 23 de octubre a las 18 horas en nuestra universidad.
¡Vacaciones de invierno en la UNLa!
Del 21 al 26 de julio, te esperamos en el CICyt Abremate de nuestra universidad para disfrutar juntos de las vacaciones de invierno.
Curso de elaboración de vinos
El próximo 1° de julio a las 19 comienza el curso de elaboración de vinos, con modalidad híbrida y abierto a la comunidad.
Jornada de conocimiento y evaluación sensorial de té
Se encuentra abierta la inscripción para la jornada "Conocimiento y Evaluación Sensorial de Té: Origen, Sabores y Experiencias", que se realizará el próximo 11 de julio en nuestra universidad.
▶CD91/2025: “Contratación de Analisis FAPAS - determinación de gluten en alimentos” (EXP. 1696/2025)
Charla sobre la Triquinosis
En el marco de la Semana de la Lucha contra la Triquinosis, este 12 de junio se realizará una charla para conocer en profundidad esta enfermedad parasitaria, su transmisión en animales y seres humanos.