La Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos abre cursos de capacitación, que se dictarán durante los meses de octubre y noviembre. 

Los días 14, 15 y 16 de septiembre 2023 se llevó a cabo el I Encuentro Internacional de la Red Latinoamericana de Cultura Gráfica y III Rastros Lectores, Seminario Internacional de la Edición y el Libro, en la Universidad Estadual de Minas Gerais-UEMG, Belo Horizonte, Brasil. 

La planificación y evaluación de la gestión son elementos clave para asegurar que la UNLa cumpla con sus objetivos estratégicos y mantenga altos estándares académicos, de investigación y de cooperación en el marco de sus valores institucionales que fueron aprobados por la Asamblea Universitaria en 2014.

Hasta el 23 de septiembre se extiende la inscripción para el curso de elaboración de vinos, abierto a la comunidad. 

El Ministerio de Cultura, por medio de la Secretaría de Desarrollo Cultural y su Dirección Nacional de Promoción de Proyectos Culturales, lanza la segunda convocatoria al Concurso Nacional de Escritura "La historia la ganan los y las que escriben" con el objetivo de visibilizar las producciones escritas de los y las jóvenes y acompañar las transformaciones culturales que atraviesan las generaciones más jóvenes del país.

El libro "Gobierno y Políticas Públicas en Latinoamérica. Perspectivas filosóficas, históricas y educativas", plantea una serie de hipótesis y preguntas sobre los problemas y las respuestas ofrecidas por los gobiernos de América Latina en los siglos XIX y XX.