Bajo el lema "Innovar es una Apertura a la Realidad", nuestra universidad impulsa el I Encuentro Intersectorial sobre Innovación y Calidad en la Alimentación (EIICA 2021), que tendrá lugar los días 30 de septiembre y 1º de octubre. 

Este viernes 30 de abril a las 11 se organiza la charla virtual "Las relaciones entre la República Popular China y Latinoamérica. Oportunidades y desafíos". 

Estudiantes de nuestra universidad obtuvieron el primer puesto en la categoría "Proyecto de Investigación y Extensión" dentro del Décimo Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (CoNAEN).

El Consejo Superior decidió designar con el título de "Doctor Honoris Causa post mortem" a Oscar Tangelson, uno de los fundadores de nuestra universidad.

Nuestra universidad participa de la Convocatoria a Carrera del Investigador Científico y Tecnológico (CICyT) CONICET, en su modalidad Fortalecimiento en I+D+i, destinada a Universidades de Gestión Pública y Organismos Nacionales de Ciencia y Técnica.