Ingeniero Químico (UBA).Docente Investigador (UNLa). Desempeño como profesional y como socio gerente de empresa en las áreas de Industria Qúimica, de Alimentos y Agro.
Investigaciones en las que participa
- Desarrollo de productos panificados fortificados con subproductos de la industria cervecera para reducir la respuesta en Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
- Estado actual de la rotulación, formulación y composición nutricional de los productos lácteos envasados que se comercializan en Lanús y análisis comparado de su adecuación a las propuestas de etiquetado frontal de alimentos a nivel nacional en Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
