En el marco de las celebraciones por los 25 años del inicio de las actividades académicas de la Universidad, el pasado lunes 4 de junio se organizó el Taller de Elaboración de Productos de Hojaldre en la Planta Piloto de Panificados, ubicada en la Escuela de Oficios Felipe Vallese y perteneciente a la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico. 

El Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico de la UNLa, en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación llevan adelante cursos de capacitación técnica a cooperativas en aspectos administrativos, contables, legales y comunicacionales. Inscripciones abiertas. Comienzo de los cursos 29 de marzo. Modalidad virtual.

El miércoles 1º de diciembre se realizó la entrega de diplomas a la segunda y tercera cohortes del Curso de Formación Profesional en Panadero Artesanal, organizado en forma conjunta por la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico, la Escuela de Oficios Felipe Vallese, de la Secretaría de Vinculación y Democratización Científica y la Compañía Argentina de Levaduras-CALSA.

Por cuarto año consecutivo, desde la Red Universitaria en Economía Social y Solidaria (RUESS) se realiza la Semana Nacional de Economía Social y Solidaria.