En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el viernes 16 de octubre de 9 a 18 se desarrollará el Segundo Congreso Internacional de Alimentos en el Aula Magna de nuestra universidad. 

Bajo el lema "Ciencia, Tecnología e Innovación para fortalecer nuestro desarrollo productivo", del 7 al 10 de septiembre se desarrollarán en nuestra universidad las 5° Jornadas de Investigación del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico. 

El 15 y 16 de octubre, nuestra universidad será sede del Segundo Congreso Internacional de Alimentos, que oganiza la provincia de Buenos Aires y cuyo objetivo es reunir a los sectores públicos, privados, productivos y académicos. 

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Hasta el 10 de marzo se extiende la inscripción para el curso presencial de formación en Panadería Artesanal, que se dictará en la Planta Piloto de Panificados de nuestra universidad. 

El próximo 17 de noviembre a las 16.30, se realizará una jornada académica de actividades y experiencias 2025 de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos llamada El valor de aprender produciendo. 

Se encuentra abierta la inscripción para el curso virtual de Buenas Prácticas de Manipulación de los Alimentos, que comenzará durante la segunda quincena de agosto. 

Se encuentra abierta la inscripción para el Curso introductorio a la degustación de vinos, que se brindará a partir del 23 de octubre a las 18 horas en nuestra universidad. 

El próximo 1° de julio a las 19 comienza el curso de elaboración de vinos, con modalidad híbrida y abierto a la comunidad. 

Se encuentra abierta la inscripción para la jornada "Conocimiento y Evaluación Sensorial de Té: Origen, Sabores y Experiencias", que se realizará el próximo 11 de julio en nuestra universidad. 

Lunes 09 Junio 2025

Charla sobre la Triquinosis

En el marco de la Semana de la Lucha contra la Triquinosis, este 12 de junio se realizará una charla para conocer en profundidad esta enfermedad parasitaria, su transmisión en animales y seres humanos. 

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