Diseño y desarrollo de un alimento fermentado bebible de quinoa, nutritivo y potencialmente probiótico

Diversidad Cultural y Turismo Comunitario: legado cultural de las colectividades en el Municipio de Lanús

El (des)ordenamiento territorial y la búsqueda de sostenibilidad en el Litoral Bonaerense partiendo de la saturación de la experiencia turística. Estudio de dos casos, Pinamar /Carilo y Villa Gesell/ Mar de las Pampas

El backend de la empresa turística. El caso del modelo colaborativo web aplicado a los negocios del sector

El empleo en la Cuarta Revolución Industrial: Factores y riesgos laborales psicosociales.

El turismo en los Planes Nacionales de Desarrollo. Argentina 1946-2019

Enfoque transdisciplinario de la gestión integral del riesgo de inundaciones en el marco de la Política Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres y Cambio Climático: instrumentos para barrios marginales y pequeñas urbanizaciones.

Estado actual de la rotulación, formulación y composición nutricional de los productos lácteos envasados que se comercializan en Lanús y análisis comparado de su adecuación a las propuestas de etiquetado frontal de alimentos a nivel nacional

Estilos de desarrollo: especialización productiva, recursos naturales y dimensiones sociambientales

Estudio comparativo de la formulación, composición nutricional y rotulación de las pastas secas y premezclas para pan envasadas libres de gluten - sin TACC - disponibles en comercios de Lanús.

Estudio de factibilidad relacionado con un proyecto de reactivación de ramales ferroviarios de la traza del Ferrocarril General Belgrano, Ramales A, que vinculan a las ciudades de Serrezuela (Córdoba) – Chamical (La Rioja) y Catamarca

Estudio sobre la Génesis y composición de los microbasurales del partido de Lanús y Lomas de Zamora. Elaboración de mapa de riesgo y posible tratamiento de remediación y/ o mitigación

Evaluación de Listeria monocytogenes en Alimentos Listos para Consumir: herramientas para un Análisis de Riesgo

Evaluación del Impacto de un Simulador de Procesos de Código Abierto y Gratuito en la Formación de estudiantes de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Lanús

Formulación y desarrollo de productos cárnicos híbridos optimizados con subproductos de la cadena agroindustrial y con bio-preservadores a base de extractos vegetales

Página 3 de 7