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GUÍA DE INVESTIGADORES Y PROYECTOS DE I+D

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Proyectos de I+D

DEPARTAMENTO DE DESARROLLO PRODUCTIVO Y TECNOLÓGICO

Enfoque transdisciplinario de la gestión integral del riesgo de inundaciones en el marco de la Política Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres y Cambio Climático: instrumentos para barrios marginales y pequeñas urbanizaciones.

Estado actual de la rotulación, formulación y composición nutricional de los productos lácteos envasados que se comercializan en Lanús y análisis comparado de su adecuación a las propuestas de etiquetado frontal de alimentos a nivel nacional

Estudio comparativo de la formulación, composición nutricional y rotulación de las pastas secas y premezclas para pan envasadas libres de gluten - sin TACC - disponibles en comercios de Lanús.

Estudio sobre la Génesis y composición de los microbasurales del partido de Lanús y Lomas de Zamora. Elaboración de mapa de riesgo y posible tratamiento de remediación y/ o mitigación

Evaluación de Listeria monocytogenes en Alimentos Listos para Consumir: herramientas para un Análisis de Riesgo

Formulación y Desarrollo de Productos Cárnicos Híbridos para optimizar el perfil nutricional y contribuir a la mejora del sector productivo social (hamburguesas de carne enriquecidas con fibras vegetales)

Gestión de Procesos para la evaluación de la calidad en los Entornos Virtuales de Enseñanza y Aprendizaje

Herramientas de simulación para la educación, práctica y entrenamiento de estudiantes y profesionales de la carrera de Enfermería

Herramientas inteligentes de interpretación gráfica y generación de código para diagramas UML interpretables por un disminuido visual

Identificación de los Servicios Ecosistémicos de las Reservas Naturales del AMBA y valoración de su importancia. Aportes al diseño de políticas para su gestión a escala regional y local

Identificación y determinación de la presencia de parásitos en productos vegetales y piscícolas que se comercializan en el mercado central de Buenos Aires (Segunda Parte)

Impacto de alternativas tecnológicas sobre la calidad sensorial de los productos de panadería

La formación docente en entornos virtuales en las universidades del Mercosur. Caracterización y propuesta de inclusión digital

La industrialización por sustitución de importaciones y su impacto en el partido de Lanús durante el periodo 1930- 1976

Logística en la economía social y solidaria

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